在世界最美葡萄园拉沃 品瑞士美酒(图)

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在世界最美葡萄园拉沃 品瑞士美酒(图)

  士日内瓦湖北岸有绵延30公里的拉沃葡萄园【环球时报驻比利时特派记者 张杰】在瑞,最美的葡萄园堪称世界上,高山与之相伴.2007年宁静的湖水、白雪皑皑的,科文组织自然遗产名录拉沃被选入联合国教。多中世纪小镇在拉沃有许,春季每年,一个周六5月的第,路、铁路都会非常繁忙通往小镇伊佩斯的公,一天这,会携带自己最好的葡萄酒拉沃地区各葡萄酒庄都,萄酒展览来参加葡,购买一个葡萄酒杯葡萄酒迷们只要,所有品牌的葡萄酒就可以免费品尝。4日5月,3年拉沃葡萄酒展览记者参加了201。

  生产始于11世纪拉沃地区的葡萄酒,多、土地贫瘠由于当地山地,稻等农作物生长不适合小麦、水,的修道院便开始修建梯田种植葡萄当时掌控该地区的本笃会与熙笃会,造才终成今日规模经过千百年的改,在这里开垦梯田一代代瑞士人,葡萄品种精心培育,正的瑞士葡萄酒用老法酿造最纯。家葡萄酒窖老板记者采访了一,第四代传人他是酒窖的,佩斯镇在伊,的酒窖比比皆是三代、四代传承,的都不鲜见上百年历史。

  的老板告诉记者这名葡萄酒窖,众多葡萄酒迷试饮订购每年葡萄酒展览会吸引。前热闹非凡各个酒窖门,受美酒美景品酒的在享,着收获订单卖酒的忙。酒馆里在一家,的游客攀谈起来记者同前来品酒。区的游客对记者说这名来自瑞士德语,瑞士法语区拉沃位于,一部分是瑞士德语区的居民但来品酒和购买的人很大,然当,、德国葡萄酒迷也吸引了法国。萄酒闻名世界虽然法国葡,欢拉沃地区的葡萄酒但是瑞士人还是喜,予它与众不同的味道这里的山泉和阳光赋。

  不开美食美酒离。地老太太自豪地对记者说一名出售特色食品的当,自己做的这都是她,%的瑞士特产保证是100。产的奶酪和奶酪火锅林林总总的美食沃州的香肠、瓦莱州的黑面包、当地,越吃越有”的满足感给人一种“饺子就酒。

  远远不止3000人参加葡萄酒狂欢的,路供葡萄酒迷们观赏世界最美葡萄园和中世纪小镇的全貌瑞士直升机公司当天甚至专门在镇里开设直升机观光线。周边地区经济、旅游的发展拉沃葡萄酒业大大促进了。

  化的推进随着城市,开始受大城市的威胁这些葡萄酒小镇也,入到葡萄酒这份事业中但拉沃人依然愿意投,湖和巍峨的阿尔卑斯山面对着宁静的日内瓦,最美的葡萄酒酿造着世界上,窖的展台前在很多酒,分年轻的侍酒师记者都发现了十,一代的酿酒大师他们或许就是下。